アップデート玄米菜々居酒屋のん

閉店は4月25日になりました！！

閉店

悪い知らせ
今月、日本で唯一のビーガン居酒屋（お酒のほか食べ物も提供する伝統的な日本式パブ。アイリッシュパブのようなもの）が閉店しました。
「玄米菜々居酒屋のん」は、東京都目黒区に2005年オープンしました。ビーガンの店長によって提供されるおいしい料理と、すばらしいビーガンの場のとてもよい雰囲気を失いさびしく思っています。
よい知らせ
店長さんは、神奈川県内で新しい居酒屋を開こうと考えています。詳細が分かり次第「ビーガンジャパン」に掲載します。

ビーガンがベジタリアンになる

京都の伝説的なビーガンカフェ、カフェピースについて、私たちみんなが記憶し、今でも話題になります。疑いなく、京都と関西地域のすべてで最高のビーガンの場所でした。しかし2008年、ビーガンの店長は店を手放さなければならなくなり、唯一の買い手はビーガンではありませんでした。ビーガンカフェは、ビーガンカフェのままであるという約束で売られました。現在、残念なことに、（カフェ・プロヴァーブス　フィフティーン・セブンティーン）酪農製品を使い始めたようで、もはやビーガンの場ではありません。

関西地域に唯一残った真のビーガンカフェは、ちょうど1年前開店した大阪の楽カフェのようです。

http://www.veganjapan.net/archive%20mayjune%202009.html

ビーガンアースデイフェスティバル

昨年、東京で行われたアースデイフェスティバルへ行きました。天気のよい日で大勢の人が来ていました。僕にとって、高いメディア・プロフィールによる重要なこの催しは、とても期待はずれなものでした。環境をうたった「地球の日」の名称にもかかわらず、ただの商業的な祭典でした。その日出されたほとんどの食べ物はベジタリアンではありませんでした。大部分は肉で、若干のブースが揚げた肉を売るだけでした。
おそらく環境の催しで肉を売り宣伝することは…とても環境的ではないと思うのですが。すべての肉産業は、地球温暖化と天変地異を引き起こす温室効果ガスの最も大きな誘因のひとつです。
http://www.guardian.co.uk/environment/2008/sep/07/food.foodanddrink

ところで、代々木公園で毎月開かれるアースデイマーケットは、毎年行われる商業的なアースデイフェスティバルとは関連ありません。
http://www.earthdaymarket.com/

ともかく、僕は肉を食べる商業的で、肉を宣伝する「環境フェスティバル」にがっかりしているだけではありませんでした。
聞いてください。日本人の活動的なビーガンのおかげで、もうすぐ日本で大きくて国際的なビーガンフェスティバルを開催します。すでに大きくて有名な、いずれも10月に行われている東京べジーフードフェスタと京都ベジタリアンフェスティバルに加え、この新しい催しは、ビーガンアースデイと名付けられ、5月2日(日)に京都の岡崎公園で開かれます！！
詳細はお待ちください;-)